Bizcocho de calabaza vegano

Los postres de calabaza son especialmente populares durante los meses de otoño e invierno y este bizcocho de calabaza es para complacer a todos. Hoy propongo una receta sana y sencilla: un bizcocho tierno de calabaza con un toque especiado delicioso. Las almendras tostadas que he puesto por encima contrastan con la textura húmeda y…

Pastel de chocolate y mascarpone con albaricoque

  El fin de semana he preparado dos pasteles con albaricoque: uno de chocolate y mascarpone y uno de vainilla y quark (queso batido). Dos sabores distintos, pero igual de deliciosos. Los dos pasteles se los llevo mi marido al trabajo para celebrar su cumple. Como no me podía decidir cuál de los publicar hoy…

Magdalenas de yogur y manzana

Cuanto tiempo llevo sin publicar una receta de magdalenas y es que a mí las magdalenas me encanta y el olor que dejan en casa…mmmm. Ayer, por la tarde tenía unas ganas tremendas de merendar unas magdalenas y no me pude resistir, prepare mis magdalenas buenísimas de yogur y manzana. Una receta facilísima y riquísima….

Pastel de pera y manzana

Que ganas tengo que por fin llegue el buen tiempo y cambiar el registro de recetas.  Hasta entonces podemos todavía encender el horno, porque la primavera se deja esperar este año. Encendí, hoy el horno para preparar una receta facilísima de pastel de pera y manzana, muy aromatizada y deliciosa.  Le puse una capa gruesa…

Pasca (sin masa de pan)

El Pasca o Paska es un pan de Pascua. Es tradición cristiana en muchos países de Europa del Este tomar este pan en Pascua. Diverso símbolo cristiano se asocia con característica de los panes de tipo paska. Su interior puede ser una espirar amarilla y blanca, que se dice representa el ascenso de Cristo  en…

Pastel de manzana y quark

  ¡Buenos días y Feliz lunes! Hoy traigo una receta sencilla de un pastel fresquísimo y riquísimo.  Los dos ingredientes  principales hacen un matrimonio genial y sano. Llevo más de una semana sin publicar una receta en el blog, por motivos personales y técnicos. Pero he vuelto con esta receta, que seguro os va a…

Brownie vegano

El brownie vegano es la receta con la que empiezo la semana. La semana pasada fue una semana de relax y descanso. He pasado unos días maravillosos en familia. Sobre la receta de hoy… os puedo contar que es la versión vegana del clásico brownie de chcocolate. Es una receta que sorprende muchísimo. No lleva…

Bizcocho con plátano caramelizado

Hay un gran variedad de bizcochos y hay muchisimas formas de disfrutar de un bizcocho suave y esponjoso. Hoy te propongo la receta de bizcocho con plátano caramelizado. Un riquísimo desayuno o merienda. El plátano, además, es una fruta muy sana  y nutritiva, ideal para los niños ya que contiene vitaminas, potasio y magnesio y…

Milchschnitte (porcion de leche)

Milchschnite, lo que se traducirá, más o menos en español, como porción de leche es un delicioso bocata alemán, creado de Kinder para los niños. Es como un sándwich y se compone de dos finas láminas de bizcocho de chocolate que llevan en el medio una crema de preparado de leche.  Claro, que la variante…

Pastel de limón

Para hacer este pastel irresistible se necesita solo un bizcocho de limón muy esponjoso y una crema suave y delicada con sabor a limón. El bizcocho lo cortamos en tres pisos y untamos cada piso con la crema de limón y mascarpone. Nada complicado. Y digo yo que la pinta habla por si sola. Ingredientes…