Tarta Raffaello

La tarta Raffaello es una tarta delicada y fina tal como los famosos bombones. La receta se compone de una base de bizcocho, una base de merengue con coco y el relleno de ganache de chocolate blanco.   Una tarta perfecta para ocasiones especiales. No te puedes resistir a disfrutar de algo tan increíblemente delicioso….

Macaroons con coco

    Hace más de un año que he encontrado esta receta de macaroons de coco, cubiertos con chocolate alemán en un blog de recetas estadounidense. Es un postre que me ha intrigado y tenía mucha curiosidad en prepararlo y probarlo. Descubrí que son muy diferentes de los macarons francés que se han puesto tanto…

Macarons con crema de frambuesas

Los macarons son unos pequeños merengues hechos con clara de huevo, almendra molida y azúcar glas, que no solo están deliciosos, sino que además resultan irresistibles por su aspecto. En Francia, el país de origen, los macarons son famosos desde hace mucho tiempo y se consideran una exquisitez especialmente fina.