Café frappé de chocolate

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Fresco y refrescante, el café frappé es una forma deliciosa de tomar el café en verano. Y el hecho de que usamos café soluble, hace que lo tenemos listo en 5 minutos.

El café frappé es un café con hielo cubierto de espuma elaborado a partir de café soluble. Es muy popular en Grecia y Chipre, especialmente durante el verano, si bien se ha extendido a otros países.  Para esta receta, además de café y hielo vamos a necesitar helado de chocolate y leche condensada. El  helado y leche condensada le da una consistencia cremosa. Es como un café bombón.

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Ingredientes  

           

  •       200 ml leche
  •       2 cucharadas soperas de helado de chocolate ( 60 g)
  •       2 cucharaditas de café soluble
  •       2 cucharadas de leche condensada ( 40 g)
  •       Hielo (5-6 cubitos)
  •       Nata montada azucarada
  •       Chocolate o sirope de chocolate para decorar

 

 

Tiempo de preparación : 5 minutos

 

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  1. Ponga todos los ingredientes, menos la nata y el chocolate rallado en una batidora  de vaso  y tritura  la mezcla unos 3 minutos. La textura final tendría que quedar cremosa y homogénea  con pequeños trocitos de hielo

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  1. Vierte el frapppé en una taza grande de 300 ml. Decóralo con una cantidad generosa de nata y chocolate rallado o sirope de chocolate.DSC_5445.JPG

Buen provecho !

 

 

 

 

 

 

 

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