Tarta de piña con crema de mascarpone

    La piña es considerada como una de las frutas tropicales más apetecidas en todo el mundo,  igual que en mi casa .Es una fruta tan rica que es fácil incluirla a nuestra dieta tanto para recetas saladas como dulces. Asi que hoy os propongo preparar una deliciosa tarta . La tarta de piña …

Tartaletas de mora

Hay algo tan elegante y encantador con las  mini tartas !Una mini tarta es una opción fantástica para el postre . Yo prefiero las tartaletas individuales porque son encantadoras y muy cómodas a la hora de servirlas. Especialmente para los niños. Y si las moras  no son lo suyo, puede utilizar cualquier tipo de fruta…

Pastel rapido de fresa

La temporada de la fresa está a punto de terminar y hay que aprovechar las sabrosas fresas antes de que se acaben. Asi que vamos a preparar un pastel rapidisimo de fresa. La receta me la he inventado en el momento. Es una receta con muy poco ingredientes, rapidísima y facilísima. Lleva ingredientes que los…

Tartaletas con chocolate y frambuesas

Me gustan muchísimos las masas y la masa de hojaldre en especial. Es diferente a cualquier otra masa de pastelería: las capas de mantequilla dejan salir el vapor cuando la masa se cuece.

Pastel de naranja con crema de nata

Mientras escribo este post me tomo una humeante taza de té y es que últimamente me he convertido en una amante del té y las infusiones. La receta de hoy es un postre fresco y cremoso inspirado para acompañar una taza de té o café

Pastelitos con delicia turca o cornulete cu rahat

El postre de hoy es un dulce muy apreciado en la repostería rumana y balcánica en general. Cornuleţe son los pasteles rumanos con sabor a vainilla o esencia de ron, así como la corteza de limón, con la forma que representa una media luna, rellenos de delicia turco, mermelada, nueces o chocolate.

Tarta Raffaello

La tarta Raffaello es una tarta delicada y fina tal como los famosos bombones. La receta se compone de una base de bizcocho, una base de merengue con coco y el relleno de ganache de chocolate blanco.   Una tarta perfecta para ocasiones especiales. No te puedes resistir a disfrutar de algo tan increíblemente delicioso….

Cheesecake de mango

A quien no le gusta un buen cheesecake? A nosotros nos encanta: echo con mango, galletas digestivas con avena, queso fresco y listo en media hora. El mango es una fruta pulposa y jugosa que es muy rica en magnesio y en provitaminas A y C. El puré de mango fresco le da  una textura…

Tarta de chocolate

Muy buenas mis queridos seguidores. Hoy vuelvo en la bloguesfera después de unos 3 meses de ausencia. Tengo motivos serios por mi falta: casa nueva, reforma grandiosa y una mudanza complicada.  Casi se ha terminado el caos y puedo volver a las actividades que más me gustan. He echado muchísimo de menos mi blog y…

Cheesecakes con higos y bayas

Este viernes quiero compartir con vosotros  un pequeño postre encantador, que no hace falta hornearlo. Una receta muy vereniega! Un postre ligerisimo, aromático, inédito. Un dulce saludable 100%. Ideal para todo el mundo, también para los que siguen una dieta sin gluten. Estos sabrosos cheesecakes tienen una base de higos y avellanas , y un…