Parfait helado de frambuesas

Parfait es una palabra francesa que significa literalmente “perfecto” y viene a denominar a un tipo de postre helado inventado en 1894. El postre es similar a la bomba helada y a menudo se elabora en el mismo molde. En la gastronomía americana se entiende como una combinación de fruta y helado que se suele…

Chocolate caliente

Mi remedio para mantenerme caliente durante las frías noches de invierno  y en el mismo tiempo darme un capricho, es una taza de chocolate bien caliente.  Este chocolate caliente casero es tal como debe ser – puro, delicioso, intenso y especiado  – mucho mejor que las cosas compradas en la tienda. Además es una receta…

Helado de café

Si eres un amante del café entonces este helado de café intenso es un postre ideal para ti. Es verano y en mi blog no podría faltar una receta del postre rey: el  helado. Se trata de un postre helado de café  muy fácil de hacer y delicioso. Un helado casero, sin máquina y con…

Café frappé de chocolate

Fresco y refrescante, el café frappé es una forma deliciosa de tomar el café en verano. Y el hecho de que usamos café soluble, hace que lo tenemos listo en 5 minutos. El café frappé es un café con hielo cubierto de espuma elaborado a partir de café soluble. Es muy popular en Grecia y…

Copa de plátano

Hoy vamos a disfrutar de un postre con fruta fresca. Una apetitosa receta de dulce saludable con plátano y leche condensada. El plátano es rico en vitaminas B6 y C, ácido fólico y minerales como el magnesio y el potasio. Además contribuye a cubrir tus necesidades diarias de calcio. Una manera muy original y ligera…