Torta con albaricoques y quark

De la serie “sencillo pero muuuy rico”, hoy os presento una receta fácil y muy rápida con la que preparar una deliciosa torta con albaricoque. Ahora que estamos en plena temporada de albaricoques es una buena ocasión para preparar una torta sabrosa con fruta de verano.Un bizcocho esponjoso con textura jugosa y delicada que además…

Tortitas americanas con plátano y nueces

Que ricas son las tortitas y que bien nos sientan para desayunar. Las tortitas americanas son  un desayuno o una merienda para preparar en casa  de forma fácil y divertida.  Porque es una receta tan versátil,  las tortitas suelen gustar a todos los miembros la casa. Con esta receta preparamos unas tortitas súper esponjosas y…

Tarta mousse de crema pastelera con fruta

La tarta mousse de crema pastelera es muy popular en mis país de origen, en Rumania la llamamos tarta “diplomat”. Es una tarta muy fácil de hacer que para su elaboración no necesitamos encender el horno. En las casas rumanas se prepara muy a menudo usando fruta variada, fresca o en compota dependiendo de la…

Pastel de chocolate y mascarpone con albaricoque

  El fin de semana he preparado dos pasteles con albaricoque: uno de chocolate y mascarpone y uno de vainilla y quark (queso batido). Dos sabores distintos, pero igual de deliciosos. Los dos pasteles se los llevo mi marido al trabajo para celebrar su cumple. Como no me podía decidir cuál de los publicar hoy…

Pastel de fresas y frambuesas con mascarpone

Muy buenas a tod@s!  ¿Qué tal os va el verano ¿ Yo disfruto muchísimo esta estación del año , el sol me relaja y me llena de energía al mismo tiempo. Después de un par de semana muy intensas  y con muchos acontecimientos en mi vida privada, hoy vuelvo  a  la bloguesfera con una receta…

Magdalenas de yogur y manzana

Cuanto tiempo llevo sin publicar una receta de magdalenas y es que a mí las magdalenas me encanta y el olor que dejan en casa…mmmm. Ayer, por la tarde tenía unas ganas tremendas de merendar unas magdalenas y no me pude resistir, prepare mis magdalenas buenísimas de yogur y manzana. Una receta facilísima y riquísima….

Pastel de cerezas

En casa nos gusta muchísimos los postres con fruta fresca de temporada, así que este fin de semana he  preparado  un delicioso  pastel de cereza .Una  receta simple y rápida  de pastel de cereza y se puede preparar fácilmente. Tan solo hay que batir y mezclar bien todos los ingredientes. Este pastel puede ajustarse a…

Papanași

  Papanasi con queso fresco es un postre tipicio de la gastronomía rumana que consta de  una masa frita o hervida en forma de rosquilla rellena de queso fresco. La palabra papanasi puede provenir de la palabra latína papa o pappa , que significa “alimento para los niños Su textura es como una mezcla de…

Bizcocho de yogur y arándanos

El bizcocho de yogur es todo un clásico, fácil de preparar, delicioso y súper esponjoso. Es una de esas recetas que gusta casi a todo el mundo, es ideal para desayuno, merienda o como postre y admite muchísimas variaciones. Le podemos añadir frutos secos, fruta fresca o confitada, pepitas y trozos de chocolate. A nosotros…

Tarta de café con mascarpone

Me encanta el café y también los postres con café. La tarta de café y mascarpone, que os presento hoy, es una receta de lo más fácil de hacer. Un receta de verano sin horno, fresca y suave,  con una pinta espectacular. Esta exquisita tarta está formada por una base de bizcochos de soletilla, el…